Gare die vorgegarten Spareribs nach der Packungsangabe.
Bei frischen Spareribs:
Die frischen Fleischstücke mit Taco Seasoning Mix einreiben und ca. 1,5 Stunden im Backofen zwischen zwei Alufolien bei 150 °C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene sanft garen. Anschließend die obere Alufolie abnehmen. Das Backblech auf der obersten Schiene in den Backofen schieben und mit der Grill-Funktion des Backofens bei 250 °C die Spareribs für ca. 10 - 15 Minuten grillen.
Serviere dazu unsere Salsa Medium, Jalapeño Slices und Tortilla Chips - und natürlich ein Mexikanisches Bier.
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