“Von Tortilla Wraps zu Bier” - Wie Leighton Foods A/S gegen “Food Waste” kämpft und Nachhaltigkeit unterstützt
Die Reduzierung von “Food Waste” ist heutzutage ein sehr wichtiges Thema und wir bei Leighton Foods A/S sind eifrig daran Lösungen zu finden wie man Wraps, die während des Produktionsprozesses aufgrund von falschem Durchmesser oder nicht runder Form aussortiert werden, doch noch verwerten kann. Wir produzieren 10.000 Tonnen von Tortilla Wraps pro Jahr und unter dem Slogan “Waste not wasted” haben wir zusammen mit einer Deutschen Brauerei das erste Tortilla Bier entwickelt, welches mit 10% geretteten Tortillas gebraut wird.
Das Ergebnis heißt “Chica Mexicana” und ist ein Weizenbier welches mit süßen Orangenschalen verfeinert wird.
Auf der ANUGA präsentieren wir dieses Bier dem Handel und laden Interessenten herzlich ein unser „frisch-fruchtiges“ Tortilla Bier zu probieren.
Helfen Sie uns die Welt ein kleines bisschen besser zu machen und besuchen Sie uns in Köln zur weltgrößten Ernährungsmesse ANUGA.
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